Falsafah Kami
Di Pewter Brew, kami percaya setiap cawan kopi adalah sebuah cerita. Misi kami adalah untuk mengangkat budaya kopi istimewa di Malaysia, menawarkan pengalaman yang tiada tandingan dari biji kopi yang bersumberkan etika hinggalah ke cawan anda.
Nama 'Pewter Brew' memberi penghormatan kepada warisan kaya Malaysia dalam ketukangan pewter yang halus dan tahan lama, melambangkan komitmen kami terhadap kualiti dan keanggunan yang abadi dalam setiap bancuhan.
Kualiti
Kami memilih biji kopi terbaik, membakar dengan teliti, dan membancuh dengan ketepatan untuk menjamin kesempurnaan dalam setiap tegukan. Kualiti adalah inti kepada semua yang kami lakukan.
Komuniti
Pewter Brew adalah tempat di mana komuniti berkumpul. Kami berbangga mewujudkan ruang yang mesra, di mana persahabatan terjalin dan idea berkembang atas secawan kopi yang hebat.
Kelestarian
Kami komited terhadap amalan yang bertanggungjawab, dari sumber biji kopi beretika hingga mengurangkan jejak karbon kami. Melindungi planet adalah sebahagian daripada falsafah kami.
Temui Pasukan Kami
Fahrin Aziz
Pengasas & Ketua Pemanggang
Fahrin membubuh jiwa dan raga dalam kopi. Dengan pengalaman lebih sedekad, beliau memimpin perjalanan Pewter Brew, memastikan setiap biji kopi dipanggang untuk mencapai potensi maksimumnya. Beliau percaya pada kuasa secawan kopi yang baik untuk menyatukan manusia.
"Kopi bukan hanya minuman, ia adalah seni, sains, dan komuniti."
Alya Zahra
Barista Utama
Alya adalah tulang belakang operasi harian kami, dengan kemahiran Latte Art dan keupayaannya untuk mengingati pesanan biasa setiap pelanggan. Keghairahan beliau untuk mencipta detik gembira dengan kopi adalah nyata.
"Senyuman pelanggan dengan cawan kopi di tangan mereka sentiasa membuatkan hari saya!"
Chef Hafiz
Ketua Pastri
Chef Hafiz adalah genius di sebalik hidangan pastri dan snek gurih kami yang lazat. Gabungannya antara kemahiran tradisional dengan sentuhan moden melengkapkan pengalaman kopi Pewter Brew dengan sempurna.
"Tiada yang lebih baik daripada aroma pastri bakar segar memenuhi kafe."